电磁炉和煤气灶的工作原理不同，电磁炉是通过电磁感应产生磁场加热锅底，而煤气灶是通过燃烧煤气加热锅底。因此，砂锅不能用于煤气灶上，因为砂锅的材质不适合直接放在火上，易损坏锅底。
此外，煤气灶的火力也会对砂锅造成影响，因为火力太大会导致砂锅过热，易烧焦食物或造成破损。所以，为了保持砂锅的使用寿命和安全性，建议使用电磁炉来加热砂锅。
电磁炉的原理是通过电磁感应产生磁场，在底部线圈通电时，会产生强磁场。然而，这个磁场主要是用来加热锅底，而不是吸引物体。
磁性物质的吸引力与磁场强度、磁性物质本身的磁性有关。一般来说，只有铁、镍、钴等磁性物质才能被磁场吸引。而电磁炉底部的磁块多数是由不具备磁性的材料制成，因此无法被磁场吸引。
此外，电磁炉产生的磁场主要集中在线圈的范围内，距离线圈越远磁场强度越弱，因此磁块放在电磁炉线圈底下可能无法感受到足够的磁力吸引。
总而言之，电磁炉线圈底下的磁块没有吸力是因为磁块材料本身没有磁性，且磁场强度不足以吸引非磁性物质。