1、准备电饭煲的自带蒸笼箅子、筷子1根。
2、用那种不锈钢的传统蒸屉,底下放一个盘子方便接核。
3、把红枣放在蒸笼箅子的中间,对着中间的孔,一手固定住红枣,一手用筷子迅速往下压,枣核就轻松落在下面的碟子了,枣核自动脱离,红枣保留完整。
大枣有补气血健脾胃的作用,常用的大枣都是干枣,里面水分比较少,可以把红枣撕开先用凉水浸泡半个小时到一个小时泡水喝最好。
然后用开水泡半个小时,这样有利于大枣成分的泡出。
原料:
干红枣几颗,开水一杯
步骤:
1、先将买来的红枣洗干净;
2、将红枣洗干净之后,慢慢拨开;
3、拨后之后,将红枣肉与核分离;
4、准备一杯开水;
5、把拨开的红枣肉放进杯子里;
6、过几分钟后,就可以进行品尝了,这样红枣的甘甜都会渗透在水里,也不会上火。