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高蛋白食物主要是哪些水果和蔬菜
时间:2025-05-13 01:27:24
答案

高蛋白的水果有牛油果、无花果、菠萝等,水蜜桃、柚子等。

高蛋白的蔬菜有花菜、青椒、菠菜等。

蛋白质含量较高的食物有肉、蛋、豆类。蔬菜中含蛋白质较高有豆类、谷物、坚果,水果蛋白质含量都很低。肉类的蛋白质含量大部分在10%~20%之间,鸡蛋白的蛋白质质含量在13%左右,并且氨基酸组成与人体需要最接近,容易被人体消化利用,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。豆类一般都富含蛋白质,特别是大豆的蛋白质含量可以达到35%~40%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,吸收利用率高。谷类食物一般含蛋白质在10%左右,其中,小麦、燕麦、玉米、大米蛋白质含量分别为8%、15%~22%、10%、6%~8%,坚果类含蛋白质在12%~36%。

高蛋白质低脂肪的零食
答案

1.全麦面包无蔗糖

2.红薯仔地瓜干

3.每日坚果

4.即食黄甜玉米

5.鸡胸肉

6.鸡胸肉肠

7.蔗糖椰子酸奶

8.卤鸡

9.低脂牛肉

10.鳕鱼片干

高蛋白高钙奶粉哪个更适合老人
答案

高蛋白奶粉更适合老人

因为老年人身体机能下降,消化吸收能力也有所减弱,容易缺乏蛋白质

而高蛋白奶粉含有较高的蛋白质,可以更好地为老人提供营养,促进身体的健康。

高钙奶粉则更适合年轻人,因为年轻人需要更多的钙质以保持骨骼健康。

另外,高蛋白奶粉还可以帮助老人增强肌肉、保持体力和提高免疫力。

因此,高蛋白奶粉更适合老人饮用。

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