1、外观不同
青皮葡萄柚外观为深绿色,果面光滑,味道酸甜,黄皮葡萄柚外观为暗红色,果面有小突起。
2、营养成分不同
青皮葡萄柚中含有大量的维生素C、维生素B2、烟酸、膳食纤维等营养物质,而黄皮葡萄柚中含有大量的维生素A、维生素C、叶酸、钾、钙等营养物质。
保护葡萄柚的表面
葡萄柚里的盒子做保护葡萄柚的表面。葡萄柚含有的苦味,很多人不太喜欢直接食用。就是因为直接食用味道不是很令人满意,所以钟爱葡萄柚的朋友们创造出了各种各样的吃法,当然这各种各样的吃法中不得不提的是葡萄柚果冻,经过制作成葡萄柚果冻,葡萄柚本身的苦味全部没有了,还伴随了浓郁的香味,成为吃货们必吃的食物之一。
沙田柚:梨形或葫芦形,成熟时间为10-11月。果实风味浓郁,肉脆,味甜,是优良的柚类品种。
溪蜜柚。
溪蜜柚果实大,长椭圆形或梨形,色泽浅黄。成熟时间在10月下旬,核少,肉质细嫩多汁。也是柚子的上品。
垫江白柚