如果家里的条件允许阳光充足的情况下，可以适当的将萝卜干切维一公分左右。这样在晒干之后就不至于过于细，如果是随腌随吃的话，可以将萝卜干切为0.5cm。
晒萝卜片是用盐好。做萝卜干先用盐腌制再晒目的是防止萝卜长时间晾晒导致变质。起到防腐的作用。萝卜如果直接晾晒在没有盐的作用下不容易保存。
晒萝卜干是很多家庭常见的一道美味下饭小菜，由于各地的制作方法和口味不同，因此晾晒萝卜干的过程中可能会有不同的顺口溜或口诀。以下是一个通用版的萝卜干晾晒口诀：
冬天萝卜夏天姜，萝卜干来香又香。 洗净切条铺开来，晾在竹竿太阳上。 中途翻面别偷懒，风干美味口口香。
萝卜切成均匀条，放入盐水中泡一泡。 挤干水分晒几日，晾干后密封保存好。 早餐配稀饭最妙，萝卜干炒肉也很棒。
希望这个萝卜干晾晒口诀能够为您提供帮助！