大众途锐的大灯高低调节是自动的，不需要手动调节。如果你觉得大灯的照射高度不合适，可以通过车辆的设置菜单进行调整。具体操作步骤如下：

1.打开车辆的设置菜单。

2.选择“灯光”选项。

3.在“灯光”选项中，选择“大灯高度调节”。

4.根据需要调整大灯的照射高度。

需要注意的是，大灯的照射高度应该根据车辆的负载情况和行驶路况进行调整，以确保行驶安全。如果你不确定如何调整大灯的照射高度，建议咨询专业的汽车维修人员。