麦芽喂鱼是一种常见的饲料类型，它对于鱼类的生长和健康有一定的作用。
首先，麦芽喂鱼可以提高鱼类的免疫力，增强鱼体抵抗疾病的能力。麦芽中含有丰富的维生素和矿物质，对于鱼体的生长和发育非常有益。
其次，麦芽喂鱼可以促进鱼类的消化吸收，增强鱼的食欲。鱼类摄入麦芽后，其中的营养物质可以被鱼体充分吸收，有助于鱼体健康成长。
1 浸麦
使麦芽吸收发芽所需要的一定量水分的过程，称为大麦的浸渍，简称浸麦。经浸渍后的大麦称为浸渍大麦。
浸麦是为了供给大麦发芽时所需的水分，给以充足的氧气，使之开始发芽。与此同时还可洗涤麦粒，除去浮麦，除去麦皮中对啤酒有害的物质。
浸麦水最好使用中等硬度的饮用水，不得存在有害健康的有机物，应无漂浮物。水中亚硝酸盐含量达到一定量时，对发芽有抑制作用。水中含铁、锰过多，会使麦芽表面呈灰白色。碱性的水，会提高皮壳的办渗透性，增加水的铁含量，限制沉降作用，甚至影响色泽。
2 发芽
浸渍大麦在理想控制的条件下发芽，生成适合啤酒酿造所需要的新鲜麦芽的过程，称为发芽。然后送入焙燥系统制成啤酒麦芽。因此，发芽是一种生理生化过程。
大麦发芽的目的：激活原有的酶；生成新的酶；物质转变。
3 干燥
未干燥的麦芽称为绿麦芽，绿麦芽含水分高，不能贮存，也不能进入糖化工序，必须经过干燥。通过干燥，可以使麦芽水分下降至5%以下，利于贮藏；终止化学—生物学变化，固定物质组成；去除绿麦芽的生青味，产生麦芽特有的色、香、味；容易除去麦根。
4 除根
根芽对啤酒酿造没有意义，并影响啤酒质量。根芽吸湿性强，能够很快吸收环境的水分，使干燥麦芽含水量重新提高；根芽含有不良的苦味，影响啤酒的口味；根芽能使啤酒的色度增加。所以麦芽干燥后应将根芽除掉。
麦芽圆子的热量**因具体配方和制作方法不同而有所差异**，一般来说，主要由糯米制成的甜品类食物热量较高。
对于麦芽圆子这类传统甜品，可以参照相似食品的热量来做一个大致估算。例如，酒酿圆子的热量大约是105大卡/每100克，而糯米圆子的热量大约是180大卡/每100克。由于麦芽圆子可能也含有类似的主要成分，其热量可能在相同范围内。
需要注意的是，这些数值仅供参考，实际热量可能会根据具体的食材分量、添加的糖分以及其他配料而有所变化。如果需要准确的热量信息，建议查阅具体品牌的营养成分标签或使用专业的食物热量查询工具进行计算。