煤气灶九腔猛火与增压虽然都能增加火力，但其使用适用场景并不完全相同。九腔猛火适合需要高火力烹饪的场合，如煮汤、烧烤等，而增压则适合需要快速加热的场合，如煮水、爆炒等。此外，增压煤气灶会产生较大噪声和震动，而九腔猛火则比较安静。因此，选择哪种煤气灶要根据自身实际需求和使用环境来考虑。
选择煤气灶的九头或者环形火，应该根据家庭的实际需求来确定。一般情况下，九头灶具有较多的炉饼，可以同时烹饪多道菜品，适合大型家庭使用。而环形火则可以更好地控制火力大小，适合烹饪需求较为简单的家庭使用。同时，九头灶相对于环形火来说更加易于清洗和维护，但是价格相对来说也要高一些。因此，选择九头还是环形火要基于自己的用饭需求和个人预算来做出决定。
买煤气灶的时间因人而异，一般来说，如果需要更换旧灶具或者新房装修，就可以考虑购买煤气灶。此外，煤气灶的价格相对便宜，使用也方便，因此也是许多家庭首选的厨房烹饪工具。
另外，燃气灶的烹饪方式更健康环保，热效率更高，有利于节约能源。但需要注意的是，购买时需要选择品牌可靠、质量好的煤气灶，在使用时要保持通风良好，避免安全隐患。