八至十分钟。
煮豆花的时候需要大火烧开后，撇去锅中的浮沫，转小火慢煮，煮大约八至十分钟。
豆花一般指豆腐花，是用黄豆、豌豆或蚕豆为主要材料制作而成的小吃。豆花的口味比较多，口味可甜可咸。甜味的豆花可以添加白糖、红糖、姜汁、水果、红豆等。咸味的豆花可以添加海米等食材。
豆花泡馍是一道具有浓郁西北风味的美食，让许多人流连忘返。在西安未央区，您可以去位于曲江池一带的美食一条街，该街道上有多家豆花泡馍店，其中最具有代表性的包括：牛羊肉加盟、锅邸泡馍、红绿灯泡馍等。这些店家的豆花泡馍味道都非常正宗，独具特色，深受当地居民和游客的喜爱。所以，如果您想来一次味蕾的美妙之旅，就不要错过这些精致的豆花泡馍店。
大火煮开后小火煮6分钟，并需要不停搅拌以防止糊锅。
将黄豆浆煮开后继续煮3-4分钟，然后关火。
煮沸后煮5分钟，然后关火。
带渣煮再过滤，煮开7-8分钟后关火，稍冷一点后过滤豆浆。
小火加热到大约80度，然后少量多次加入石膏水，直到出现豆花。