个人所了解的长沙爬山的地方有以下：
岳麓山--寻幽访古。
黑麋峰--洞天福地。
影珠山--隐居之山。
书堂山—欧阳询故里。
道吾山--集佛教之大成。
石柱峰--名山大川微缩版。
乌山--湘竹之山。
大围山--绿色明珠
臭豆腐因为长沙爆浆小豆腐实际上是臭豆腐的一种，它也是由豆腐制作而成并加入了特殊的调料，使用高温油炸制成，吃起来外酥里嫩、口感爆炸。
因为臭豆腐具有浓厚的豆腥味和臭味，非常出名，所以长沙爆浆小豆腐也被称为臭豆腐。
臭豆腐其实是南方一些地区比较有特色的小吃之一，不同地区的臭豆腐制作方法和口味上也有所不同，而在某些国家，臭豆腐被视为有着浓厚的文化背景和历史传承的美食，甚至被推崇为“世界上最美味的臭味食品”之一。
长沙爬山的地方有很多。主要有岳麓山，黑麋峰，大围山，影珠山，沩山。其中岳麓山位于长沙河西，离长沙市区最近，属于5A级景区，山不是很陡，很适合步行爬山，是周末爬山休闲的好去处。黑麋峰位于望城，大围山位于浏阳，影珠山位于长沙县，沩山位于宁乡。这几座山都比较远，适合开车去。