1:3。
10斤酒泡2斤金樱子、2斤风流果和1斤牛大力。金樱子泡酒要晒干，且去掉果核，将金樱子、风流果和牛大力放入玻璃容器中，倒入白酒，密封保存，并摇晃几次，让金樱子和白酒充分接触。一般来说，金樱子泡酒需要一个月左右的时间才能泡好。
为了泡制十斤药酒，金樱子、牛大力、石头果、千斤拔的比例分别如下：金樱子：500克牛大力：200克石头果：200克千斤拔：300克 上述药材比例经过精心调配，可以发挥协同作用，增强药酒的功效。药材与白酒的比例通常为1:10，因此需要准备约10斤50度的白酒。将药材浸泡在白酒中，密封保存，放置阴凉处约30天即可饮用。
冲泡凤凰单丛茶的水温控制在95°C~100℃左右，一般是以沸水冲泡居多，凤凰单枞雪片等特别清香的可以95℃。注意水温是要把水先烧开，再放置会儿，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
使用盖碗冲泡凤凰单枞时，投茶量以8g为宜，具体视盖碗大小而定。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。