目前还没有得到关于“用子的果子有哪一些”的明确结论。但是我们可以根据植物学的知识和文化习俗，列举一些常见的用子果子的植物：

1. 柿子：柿子是一种常见的用子果子的植物。它的果实可以生吃，也可以制作干柿子、柿饼等食品。

2. 橄榄：橄榄是一种重要的经济作物，可以制作橄榄油、橄榄腌制品等。

3. 李子：李子是一种适宜做蜜饯、蜜蜡等糖果的果子。

4. 桂圆：桂圆也是一种用子果子，其核可以制作成桂圆核脂、桂圆核末等保健品。

5. 红枣：红枣也是一种按时果子，果核可以制作成竹叶青、果仁糖等保健品。

原因：植物的果农一般都含有果实和种子，种子就在果肉中心，又称为"子"。所以我们喜欢吃的很多果子，比如桃子、樱桃、杏子等都是一种用子果实，它们的果实容易买、方便食用，可以直接生吃或用来制作成各种美食。

内容延伸：和用子果子有关的营养成分更多体现在果核中。比如桂圆核中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，红枣核中含有丰富的植物鞣质和多种矿物质，具有一定的保健功能。所以在食用这些果子代之前可以考虑把核剥出来制作成各种保健品。