据海底捞官方公布，2022年除夕夜（1月31日），厦门所有门店将正常营业至凌晨2点；初一至初三（2月1日至2月3日）的营业时间是11:00-21:00。需要注意的是，由于疫情防控需要，门店内人数限制较高，建议提前预约或早点去排队。同时，要严格遵守各项防疫措施，佩戴口罩、测量体温、消毒等。如果出现不适症状，应及时到医疗机构就医。
可以看到鱼原因是厦门海底隧道建在海底，周围环境适合鱼类生存，因此在隧道内可以看到各种海洋生物，包括鱼类。
除了鱼类，游客在海底隧道还可以看到海草、海星、海胆等海洋生物，这些生物丰富了隧道的景观，也增加了游客的观赏乐趣。
同时，隧道内还设置了专门的观鱼窗，让游客更好地观赏海底世界。