炮仗竹的耐寒性质相对较差，它更适合在温暖的环境中生长。在理想的情况下，其生长温度大致维持在二十五度左右。然而，关于炮仗竹具体耐寒的温度，这可能会受到多种因素的影响，如植株的健康状况、生长环境、土壤条件等。

一般来说，炮仗竹在冬季需要维持较高的温度以保证其正常生长和开花。如果温度过低，比如在五度以下，植株容易受到冻伤。因此，在寒冷的季节，需要采取保暖措施，如移至室内或使用保温材料覆盖，以确保炮仗竹能够安全越冬。

然而，具体的耐寒温度可能因炮仗竹的品种、生长环境等因素而有所不同。如果您想了解更确切的信息，建议查阅相关园艺资料或咨询专业的园艺师。

总的来说，虽然炮仗竹具有一定的耐寒能力，但在冬季仍需注意保持较高的温度，避免植株受到冻害。