当然可以了，而且相当美味可口，把各种豆类冲洗干净，浸泡一晚，黑米，紫米，大黄米，小米，江米，高梁米等各种米洗净后，放进蒸锅，再加上几个红枣，去皮的栗子，洗净的葡萄干一把，加上适量的热水，上锅蒸20分钟，出锅后白糖拌饭，比粽子好吃，当主食也很好，营养比白米饭丰富。
以下是一个关于腊八粥的绕口令：
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；
二十五，磨豆腐；二十六，炖锅肉；
二十七，杀只鸡；二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；
初一初二满街走。
这个绕口令描述了腊八节喝腊八粥的习俗，以及中国传统农历新年前的一些准备活动。通过重复和押韵，让人们更容易记住这些习俗和节日。
腊八粥可以放冰箱冷冻，但冷冻前应先将腊八粥冷却至室温，然后用保鲜膜或保鲜盒密封好，再放入冰箱冷冻室。冷冻后的腊八粥保质期可达3个月左右。食用时，取出冷冻的腊八粥，室温解冻或隔水加热即可。需要注意的是，冷冻后的腊八粥口感可能会发生一些变化，比如粥的粘稠度会增加，米粒的口感也会变得更硬一些。