料:
南瓜（熟）50g
紫薯（熟）50g
标准面粉500g
干酵母5g
泡打粉5g
温水适量
红枣适量
制作方法:
步骤 1
紫薯、南瓜上锅蒸15min。用刀背碾成泥。
步骤 2
分大（白）中（黄）小（紫）三份。白面：温水和面，分次加入。揉面时拿手沾点水把面团揉滋润。
步骤 3
南瓜、紫薯各取50克再如此揉成黄面团、紫面团。
步骤 4
面团盖上湿布。用刀在圆饼边上切花刀，每一厘米切一刀。每三个一组捏成花瓣。
步骤 5
面中间放枣，一层一层搭好。
步骤 6
30度左右低温醒制（可放入烤箱）。根据面团大小上锅蒸熟（25min左右）。
1、给馅料里面添加适量的花生、核桃和芝麻，再加一些枸杞增加甜度，少放一点红糖，这样蒸出来的糖包子，外皮松软，馅料香甜营养，有着浓郁的花生核桃香味，非常的好吃，这种香香甜甜的味道，不是那种甜到齁嗓子的甜，吃着舒服，摄入的糖也不多，喜欢的亲们快来试试。
吃包子先来发面团，300克普通面粉，2克发酵粉，用适量温水和面，面团尽量偏软一些，蒸出来的包子更加松软，揉光滑后密封发酵，发酵面团的时候，开始准备馅料。
2、所需食材：
花生米和核桃仁各150克，干枸杞60克，白芝麻50克，红糖30克，面粉60克。
先把核桃剥出来，把花生米和核桃清洗干净，放入煎锅里面小火慢炒，炒出浓浓的花生核桃香味再关火。
这一步一定不要着急，要炒出香味，稍微炒过一点更香。
3、放凉后搓掉花生和核桃的外皮，核桃稍微炒过一点，大部分的外皮都是可以去掉的，实在去不掉的也没关系，不影响口感。
把外皮吹出去，留下花生米和核桃仁。
4、把花生米和核桃仁放入绞肉机，再放60克的清洗干净的干枸杞，绞成碎粒，适当有点颗粒感吃着更香。
枸杞可以增加甜度，因为枸杞含有水分，还能增加馅料的黏度，更重要的是适当吃一点枸杞，可以清肝明目。
所需食材
主料：面粉200克，猪肉200克，水100克
配料：香葱，西红柿2个，胡萝卜半根
调料：生抽，盐适量
制作方法：
1：做花式水饺前，先把面和一下，把100克的水放到盆子中，加入200克的面粉，把它们和成光滑的面团。和好之后盖上保鲜膜，放到一边醒上30分钟。
2：面团和好之后，下面开始调馅料，把猪肉剁碎之后放到盆子中，加入剁碎的香葱，放入生抽盐和鸡精，把它们搅拌均匀放在一边备用。
3：把醒好的面团拿出来，用手揉一下，然后放到案板上，用擀面杖把它们擀成薄薄的饼。擀好好之后把它们切成小方块。
4：下面就到了最关键的一步了。这种花式水饺最不一样的做法就是在这一步。把方块形的面饼放在案板上，先把广块面饼4个角向中间折一下，折好之后翻过来。然后把调好的肉馅儿放在中间。
5：放好肉馅之后，再按照上面的步骤4个角向中间叠好。叠好之后用手把4个角粘在一起。然后把下面的花边翻出来，这种样式新颖的花式水饺就做