G开头的火车是高铁。高铁在不同国家、不同时代以及不同的科研学术领域有不同规定。中国国家铁路局将中国高铁定义为设计开行时速250公里以上（含预留）、初期运营时速200公里以上的客运列车专线铁路，并颁布了相应的《高速铁路设计规范》文件。
G开头的是高铁。
G字头的高速列车是目前最高速、最快捷的铁路交通方式，也是中国铁路发展的重要组成部分，能够满足人们迅速出行的需求。
除了G字头的高速列车，中国铁路还有其他字头表示的不同类型的列车，例如D字头表示动车组、C字头表示城际高速动车组，不同字头代表着不同的车型和服务等级。