三星S21 Ultra的正常使用并不需要使用组装屏，因为它本身已经搭载了高品质的动态AMOLED显示屏。而使用组装屏则可能会影响屏幕品质和使用寿命，同时也会破坏手机的保修条款。因此，建议用户在维修手机时选择原厂配件或由官方认证的修理厂维修，不要使用组装屏等不符合标准的产品。
三星S21 Ultra信号差的解决方法有以下几种：
更换SIM卡：如果您使用的是旧的SIM卡，可能会影响信号质量。建议更换新的SIM卡试试。
手动选择网络：在手机设置中手动选择运营商网络，可以提高信号质量。
检查天线：检查手机的天线是否有损坏或者松动，如有问题需要维修或更换。
更新系统：更新手机系统到最新版本，可能会修复一些与信号相关的bug。
重置网络设置：在手机设置中进行网络设置恢复，可能会清除一些配置问题，提高信号质量。
使用信号增强器：购买一个外部信号增强器，可能会提高手机信号强度。
目前还没有关于三星S24Ultra的信息，因此无法比较它和S21Ultra之间的区别。三星S21Ultra是一款高端智能手机，配备了强大的处理器、高分辨率的显示屏和多摄像头系统等先进功能。如果您正在考虑购买一款高端智能手机，S21Ultra是一个非常好的选择。但是，如果您需要更高端的功能和更强大的性能，您可能需要等待三星推出更先进的型号。