据我所了解吃素的标准通常是指遵循不食用任何动物肉类、鱼类和其他海产品的饮食方式。
对于严格的素食者，他们还会避免使用任何动物制品，如蛋、奶、蜂蜜等。
而有些人则选择吃"鸡蛋奶素"，即不吃肉但会食用蛋奶等动物副产品。吃素的标准通常是指遵循不食用任何动物肉类、鱼类和其他海产品的饮食方式。
对于严格的素食者，他们还会避免使用任何动物制品，如蛋、奶、蜂蜜等。
而有些人则选择吃"鸡蛋奶素"，即不吃肉但会食用蛋奶等动物副产品。
吃素菜吃饱了是可以瘦的。
饮食上只吃水果蔬菜，可以减肥，但对胃肠不好，健康的减肥是控制饮食结构和适宜的有氧运动，饮食上少吃高糖、高脂类食物，多吃蔬菜水果及粗粮，炒菜的时候少放油盐，多蒸煮着吃，减少油脂的摄入。