因为望京小腰是一道以猪腰子为主料制作的京味小吃，而望京是北京市朝阳区的一座城市副中心，因此在此地制作的猪腰子小吃被称为望京小腰。
这道小吃有着独特的制作方法和浓郁的京味，深受当地人和游客的喜爱。
望京小腰作为北京的地方特色美食，也体现了中国传统饮食文化的精髓。
在现代生活中，人们越来越注重健康饮食，猪腰子虽然营养丰富，但也有盲目追求美食的不良趋势，因此应该适当控制摄入量，保持健康的生活方式。
望京小腰是因为其地理位置位于北京市望京地区，而小腰则是因为它是一种传统的北京小吃，由于其形状像腰部，所以被人们称作望京小腰。
此外，望京小腰的制作方法独特，使用优质的猪肉和面粉，以及各种调料，经过工匠们专业的手艺制成，味道鲜美，口感独特，因此在北京美食文化中有着重要的地位。