关于委托谁出庭诉讼的问题，法律上也没有特别的规定。只要年满十八周岁，具有正常认知能力，可以接受他人的委托代人出庭诉讼。女婿当然可以委托岳父出庭。
原则上是不可的。但是时代在变化，什么都在改变。现在也有姑娘回娘家过年的。女婿去老丈人家吃个年夜饭似乎也不是什么大问题。如果注重礼节的话，还是在初二，初三去老丈人家拜年比较好。
可以的，法律规定探亲的家属关系：自己的直系亲属(例如自己的亲生父母、亲兄弟姐妹、已婚配偶、亲生子女)自己的父母的直系亲属(例如自己的爷爷奶奶、姥姥姥爷、亲叔叔亲姑妈、亲舅舅亲姨妈及其子女等等)。
第二：自己的配偶的直系亲属(例如自己的公公婆婆、老丈人丈母娘等等)。
第三：其他亲属是否具备申请资格，请您向当地驻中国各地区领事馆代签受理机构确认。