1、因为榴莲的生长周期太长，加上榴莲从国外引进到国内市场也不过10多年的时间，种植技术还不是很成熟。导致榴莲的投入和产出根本不成正比，这使得一些农户纷纷改种其他的作物。
2、榴莲从栽种到挂果大概需要4-8年的时间，不同品种，结果的时间也不相同，榴莲树的占地面积比较大，单位面积产量比较低。其树体高大，管理起来不太容易。
3、目前榴莲在种植技术上尚未成熟，小散户或者是个别中大户如果进行大规模种植并不是件理智的事情。毕竟榴莲需要等上4-8年的时间才会有收益。
海南椰子饭因其独特的风味和特色而闻名。首先，海南是一个热带岛屿，气候非常适宜椰子生长，因此椰子被广泛种植，并成为了当地的一种重要食材。
其次，椰子饭的制作工艺非常讲究，先将椰子肉和米饭混合在一起，再用椰子汁和香料调味。
最后，在椰子外壳中将混合好的米饭和椰肉蒸熟即可。这种独特的烹饪方法和配方使得椰子饭的口感柔软细腻，香味四溢。因此，海南椰子饭鲜美可口，成为了海南美食的一张亮丽名片。