最好使用压力锅来煮肉烂，因为宝宝消化能力有限，需要比较软嫩易消化的食物。
压力锅的高压环境可以加速肉类的烹饪过程，同时尽可能地锁住肉中的营养成分，所以煮出来的肉既软嫩易嚼又营养丰富。
若没有压力锅或者对使用不熟练，也可以使用汤锅或高压电锅，加入适量的水和佐料，焖煮时间尽量长一些。而煮肉时不要加盐和调料，以免给宝宝的身体带来负担。
大棒骨和猪肋排。
主料：大棒骨800克，龙骨300克。
辅料：生姜15克。
做法：
1.将大棒骨和龙骨用流动水冲洗干净，放入锅中加入末过骨头的凉水，大火煮开至出现很多浮沫，捞出用温水冲洗干净；生姜去皮切片。
2.将焯过水的骨头放入砂锅中，加入末过骨头的水，大火煮开，再撇去少许的浮沫，滴入少许白醋，转小火继续煮2个小时。
3.将煮好的大骨汤放凉，撇去表面浮油，分装在小瓶中。
4.将骨头上的瘦肉拆分下来，切碎分装在小瓶中，放入冰箱冷冻，随吃随取。