饿了么u+星级的判定通常基于一系列的服务指标，包括但不限于：
订单完成率：骑手完成配送订单的比率，未能完成的订单会影响该项评分。
服务态度：用户对骑手服务态度的满意度评价。
配送速度：骑手完成订单的速度是否符合平台要求，以及用户的期望。
准时率：骑手是否能够按照预计的时间完成订单配送。
投诉率：用户对骑手服务提出投诉的比率。
饿了么CK（承兑汇票）的提取需要从饿了么商家后台开始。首先，商家需要进入“交易管理”-“承兑汇票”页面，选择待提取的CK，点击“提取”按钮。
商家可以选择提取到余额或银行卡，输入提现金额，填写银行卡信息或直接提取到余额。
提取后需要等待审核，一般会在1-3个工作日内到账。为了避免出现提取失败的情况，商家需要在提取前确认所填写的账户信息的准确性。
饿了么u加计划在全国范围内进行试点，主要集中在北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、重庆等大中城市。通过定位优质商家、高端菜品、多样性菜品、快速送达等服务，满足消费者个性化、高品质的用餐需求。此外，还包括推出限时折扣、新用户红包、会员福利等优惠活动，吸引更多用户体验和加入，提升品牌影响力及市场占有率。随着消费升级和数字化转型的深入，饿了么u加计划在试点城市不断创新，力争成为行业领先者。