玉田的金州钢厂老板是河北钢铁集团公司，也称为河北钢铁集团，是一家国有钢铁生产企业。该公司成立于2008年，并在同年收购了位于天津市河东区的金州钢铁股份有限公司。金州钢铁股份有限公司是一家中国大陆著名的钢铁企业，成立于1958年，其前身为天津市钢铁厂。因其地理位置靠近天津港，成为中国钢铁业重要的进出口基地。金州钢铁厂原本是天津市属的一家国有钢铁企业，但由于天津市财政困难，无法维持金州钢铁厂的经营，因此将其改制为股份有限公司，引进了多家外资企业进行股权开发。
玉田白菜便宜的原因如下：
市场规律导致白菜价格暴跌 。去年白菜价格高，导致全国菜农都扩种，由于白菜面积的增加，产量的提高，所以今年的白菜价格暴跌。
集中上市，各地拉不开上市时间差 。由于今年极端的冷凉气候，河北、山东等地的白菜集中上市，市场消化不了这么多的白菜，从而造成了白菜滞销。
消费习惯的改变，短期销售下跌 。由于日光温室的普及及物流业的渐趋发达，新鲜蔬菜越来越多，市民冬储大白菜的习惯已经没有了，这就造成了白菜没有销路，卖不上好的价钱。
玉田粉坨是一种非常受欢迎的食品，保存时需要采取正确方法。
首先，将粉坨放入干燥的密封袋或容器中，以确保其不受潮湿。
其次，应将粉坨放置于阴凉、干燥和通风的地方，远离阳光和热源。
最后，保存时间不应过长，最好在3个月内食用完毕，以免影响其口感、质量和新鲜度。遵循以上方法保管玉田粉坨可以保证其质量和味道，同时也可以延长其保存时间。