1 高压锅蒸鸡需要蒸15-20分钟。
2 因为高压锅的高压环境能够快速加热食物，使其快速熟透，所以蒸鸡的时间相对于普通蒸锅来说可以缩短。
3 如果蒸的鸡肉块比较小，可以适当缩短蒸的时间，如果鸡肉块比较大，可以适当延长蒸的时间。
使用高压锅蒸鳕鱼的时间取决于鳕鱼的大小和厚度。以下是根据不同情况的具体建议：
小型鳕鱼（约2-3厘米厚）：蒸制时间大约为5-7分钟，以保持鱼肉的嫩滑口感并确保鱼肉熟透1。
中等大小的鳕鱼（约3-4厘米厚）：蒸制时间大约为8-10分钟，这种大小的鳕鱼需要稍微更长的蒸制时间，以确保鱼肉中心部分熟透，但鱼肉依然嫩滑1。
大块鳕鱼（约4-5厘米厚）：蒸制时间大约为10-12分钟，这样的鳕鱼块较厚，需要更长的蒸制时间，以确保鱼肉整体熟透，但仍保有鱼肉的嫩滑口感
1、高压锅蒸鸡要20分钟。
2、做法：鸡洗净，放适量盐、适量生抽兑老抽、适量蚝油、适量花椒油。适量胡椒粉。手动按摩5到10分钟。
3、腌制2小时，中间翻动下，让鸡均匀入味。
4、放入姜片、放入鸡块。高压锅上汽，压20分钟，焖着自己下气，揭开锅即可。