泡泡鱼是一种水草鱼缸宠物，通常以苏丹古鲤鱼属亚属鱼种为原料饲养。苏丹古鲤的体型偏大，亚属的体型较小，为了防止体型膨胀，泡泡鱼的饲养最佳体积是9-10厘米，建议用4-5只作为伴侣。
这种鱼的养护要求很高，最重要的的就是要给它提供充足的适宜的水质，确保它能够养活，同时还需要提供优质的食物，比如泡泡鱼粉，活虾等营养丰富的食物，让它可以正常成长发育。
最后，泡泡鱼其实是很需要照料的，不仅需要温和的环境环境，还需要频繁换水清洁，还有更多要求，比如禁止泡泡鱼接触有害化学物质，这对于它的健康发育来说非常重要。所以，只要认真仔细地照料，它就会给你带来不一样的欢乐。
1 需要了解泡泡鱼具体指的是哪种鱼，不同种类的泡泡鱼所需的鱼大小可能有所不同，因此无法确定具体的大小要求。
2 一般来说，泡泡鱼是指饲养的卡通造型小型热带淡水鱼，它们通常体型较小，需要水深在15-20cm的缸或箱饲养。
3 如果是养鲤鱼之类的大型淡水鱼，不适合养在泡泡鱼缸内，需要更大的养鱼空间。
食材配料：草鱼一条、鱼泡适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、小米辣适量、泡椒适量、食用油适量、啤酒适量、紫苏（蒜苗）适量、蚝油适量、胡椒粉适量、香葱适量。
制作过程：
1、准备新鲜的草鱼，宰杀干净，将鱼泡，鱼籽、鱼油和鱼肉剁成小块，盛入盘中备用。
2、锅中倒入少许的底油，油热后，将鱼块和鱼泡一起倒入锅中，同时撒入少许的盐，开小火慢煎，将它们煎至微微发黄，捞出备用。
3、起锅烧油，油热后，再放入适量的姜末、蒜末、小米辣、泡椒末，把它们炒出香味、炒出水分后，再将提前煎好的鱼块，和鱼泡倒入锅中，大火翻炒均匀后，再倒入1瓶啤酒。
4、待汤汁烧开后，再加入少许的盐、蚝油、胡椒粉调味，开大火煮开后，再将它们倒入砂锅中，同时，撒入适量的葱花和紫苏，扣上锅盖焖几分钟即可，一边煮，一边吃，这样做出来的鱼泡，口感像极了肥肠，Q弹爽滑、香辣入味。