丙烯酰胺是一种有害物质，许多人选择避免摄入。因此，一些咖啡品牌和种类不含丙烯酰胺，可以供那些想要避免这种成分的人选择。

例如，有机咖啡通常不含丙烯酰胺，因为它们通常遵循更严格的生产标准，避免使用化学添加剂和农药。

此外，一些特殊的咖啡加工技术也被证明可以减少丙烯酰胺的含量，例如冷萃咖啡和浸泡式过滤咖啡。

因此，如果你想要避免丙烯酰胺，可以选择有机咖啡或者冷萃/浸泡式过滤咖啡。