福耀科技大学的培养目标是培养具备国际化视野、创新精神和管理能力的高素质应用研究型人才。学校致力于成为全球领先的理工科研究型大学，并为推动科技创新和发展贡献力量。
福耀科技大学（Fuyao University of Science and Technology）是一所以民办公助形式筹建的新型应用型、研究性大学。
其坐落于中国福建省福州高新区南屿镇流洲岛。
是由福耀集团董事局主席曹德旺发起，在河仁慈善基金会捐助下，与福州市人民政府合作创办的一所大学。
2024年3月24日下午，阳光如金线般洒落在福耀科技大学的博物馆大楼前，欢声笑语中，一块华安九龙壁玉石寿桃形书法“福”字石刻正式落成。其大红色的“福”字由著名爱国侨领、当代书法名家李贵明亲自书写。其形如寿桃，寓意长寿与福泽、桃李满天下。重量达到5吨，高度、宽度和厚度分别为1.3米、2.2米和1.2米。