腌制好的桑叶可以直接食用或者用来做饮品。如果要直接食用，可以将桑叶切成小块，蒸煮5-10分钟后配上一点酱油和芝麻油，口感清香。
如果要做饮品，可以将桑叶泡在开水中，加入糖或蜂蜜，制成桑叶茶，具有清热解毒的作用，适合夏季饮用。另外，腌制好的桑叶也可以用来制作饺子、包子等食物，增加口感和营养价值。
腌制好的整条鱼是否需要洗一遍取决于所使用的腌制方法和个人的口味偏好。
在一些腌制方法中，如用盐和调味料简单腌制，通常不需要将鱼彻底清洗，因为腌制过程中盐分会帮助杀死细菌，并且腌制料的味道会渗透到鱼肉中。如果腌制得当，鱼肉中的盐分和其他调味料可以防止鱼肉变质。
然而，在某些情况下，如使用醋、糖或其他可能留下残留物的腌制料，可能需要轻轻冲洗鱼肉，以去除表面的多余调料，防止腌制过度。
最终，是否清洗腌制好的鱼取决于你个人的口味和所采用的食谱要求。如果你担心腌制料的残留，或者想要减少鱼身上的盐分，可以轻轻冲洗鱼肉，但要注意不要破坏鱼肉的质地和结构。
1、海蜇可以放进冰箱里冷藏，能延长保存时间,防止海蜇出现变质现象。海蜇是可以冷冻的，只是冷冻时间过久，会影响海蜇的口感，尽量在短时间内吃完。
2、在保存海蜇之前，可以将海蜇腌制一下，已经腌制好的海蜇放在冰箱里冷藏,大约可以保存一个星期。海蜇能放在冰箱里冷冻，但并不建议这么做,因为海蜇进行冷冻的话，会影响食用口感，出现咬不动的情况，吃起来没有那么脆了。
3、保存海蜇的时候,要用清水清洗干净，再用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏。实,刚买回家的新鲜海蜇，可以直接用盐进行保存,但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来,然后将海蜇放在密封的罐子中，再放在阴凉处