农民工可通过多种途径获取法律援助服务，如人民调解、律师代理、仲裁审判等。
首先，需要向当地法律援助机构或相关组织申请援助服务。机构会安排专业律师或工作人员为其提供指导和法律咨询。待案件成立后，将继续为其提供代理服务，并争取最大利益维护。整个服务过程将持续监督和评估，确保援助服务质量和效果。
没有证据不代表农民工在务工时没有一丝痕迹和目击证人，如果什么证据有没有那就说明用工单位违法更严重。
找到证据以后可以立即向当地的劳动监察大队举报 ，这样速度比较快。或者向当地劳动仲裁委员会提起仲裁，一定会要回属于你们的工资。