第一步：因为是早上煮好的鸡蛋，所以已经是剥好的，用刀切花刀，
第二步：锅内倒油，适当的可以多放一些。油热后放入鸡蛋，慢慢煎制。鸡蛋被煎制两面金黄捞出备用。
第三步：锅内留底油，放入葱姜八角爆香。翻炒均匀，放入鸡蛋。如果喜欢吃辣可以加入辣椒，我家老人不喜欢吃辣所以就没放。
第四步：放入适量的盐，加入一大勺生抽，加入适量的糖（根据口味而定，最好不要放太多）加入清水。大火煮开改成小火。大概5分钟左右捞出即可。
如果隔夜水保存得当，可以喝。但是如果水质变差或者细菌滋生，就不应该再喝了。一般来说，隔夜水最好放到有盖子的容器中，放到阴凉处保存，以免细菌滋生。如果水质发生变化或出现异味，就不应该喝了。另外，根据环境保护意识，最好不要浪费水资源，尽可能少存放隔夜水。
1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。
2、放入烤箱里250度烤2分钟。