哈尔滨十大人气最高的餐饮品牌，有老厨家道台食府、张包铺、山河屯铁锅炖、同合居民间菜馆、华梅西餐厅、老昌春饼、王庆章得莫利炖鱼等哈尔滨好吃的东北菜餐厅，还有华梅西餐厅、毛毛熏肉、吴记酱骨炖菜馆、金刚山烧烤店等哈尔滨人气特色餐厅。
哈尔滨有多个称号。
1. "冰城"：因为哈尔滨的气候寒冷，冬季经常出现大规模冰雪天气，所以被称为"冰城"。
2. "枫城"：哈尔滨市区有许多种植枫树的地方，尤其是哈尔滨工业大学校园内，所以有人将哈尔滨称为"枫城"。
3. "东北小巴黎"：这个称号很早就被广泛使用，因为哈尔滨的建筑物和城市规划与法国的巴黎很相似，因此被戏称为"东北小巴黎"。
综上，哈尔滨有 "冰城"、"枫城"、"东北小巴黎"等多个称号。
东北哈尔滨没有回南天可能是因为当地气候的缘故。东北地区位于较高的纬度，气温相对较低，冬季长严寒，夏季短而凉爽，适宜种植粮食作物和一些蔬菜水果，而不太适宜种植南方特产。
此外，东北地区人口密度相对较低，市场规模相对较小，经济发展相对落后，也限制了南方特产在当地的发展和流行。因此，东北相对缺乏传统的南方口味的菜肴。当然，现在随着交通的便利和全国市场的互通，东北也能品尝到来自南方的各种美食。