君之小熊饼干是一种可爱又美味的饼干，以下是一种常见的做法：
材料：
- 150克无盐黄油（软化）
- 80克糖粉
- 1个蛋黄
- 1茶匙香草精
- 250克中筋面粉
- 适量巧克力酱或巧克力豆（用于装饰）
步骤：
1. 将黄油和糖粉放入一个大碗中，用电动搅拌器或手动打蛋器搅拌均匀，直到变得轻盈和蓬松。
2. 加入蛋黄和香草精，继续搅拌混合。
3. 慢慢加入面粉，用刮刀或手指轻轻搅拌，直到形成一个柔软的面团。
4. 将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟至1小时。
5. 预热烤箱至摄氏180度。
6. 取出面团，将其放在台面上，用擀面杖将其擀平至约0.5厘米的厚度。
7. 使用小熊形状的饼干切割器，将面团切割成小熊的形状。将切割好的饼干放在已经铺上烤盘纸的烤盘上。
8. 将饼干放入预热好的烤箱中，烤约10-12分钟，直到干边缘略微变金黄色。
9. 取出饼干，待其完全冷却后，使用巧克力酱或巧克力豆装饰小熊的眼睛和嘴巴。
10. 完全冷却后，君之小熊饼干即可享用！
君之可可饼干是一种美味的点心，以下是一个简单的做法：
**材料**：
- 低筋面粉100克
- 可可粉20克
- 黄油60克
- 糖粉40克
- 鸡蛋液适量（约1个鸡蛋）
**步骤**：
1. **准备材料**：将低筋面粉和可可粉混合均匀备用。
2. **搅拌黄油**：将室温软化的黄油放入碗中，用打蛋器搅打至顺滑。
3. **加入糖粉**：分次加入糖粉，每次加入后充分搅拌均匀，直至糖粉完全融入黄油中。
4. **加入鸡蛋液**：将鸡蛋液分次加入黄油糖混合物中，每次加入后充分搅拌均匀。
5. **筛入面粉**：将混合好的低筋面粉和可可粉一起筛入搅拌好的液体中。
6. **揉成面团**：用刮刀或手工将面粉和液体混合均匀，揉成面团。
7. **冷藏松弛**：将揉好的面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟左右，使其松弛。
8. **分割面团**：取出冷藏好的面团，将其分割成若干等份小面团。
9. **整形**：将每个小面团揉圆后压扁，整形成饼干形状。
10. **烘烤**：将整形好的饼干放在烤盘上，预热烤箱至170°C，将烤盘放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟。
11. **冷却**：烘烤完成后，取出饼干放置在烤网上冷却。
完成以上步骤后，美味的君之可可饼干就做好了。可以根据个人口味添加坚果碎或巧克力豆等配料，增加口感和风味。
首先，准备面团材料：高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋和黄油。将材料混合后揉成面团，静置至面团发酵至两倍大。
接着，再准备椰蓉馅料：椰蓉、糖和牛奶，混合均匀。将发酵好的面团分成小份，用擀面杖擀开，包入椰蓉馅料后捏紧收口，发酵15-20分钟。
最后，将发酵好的面团刷上蛋液，撒上椰蓉，烤箱预热后以180度烘烤20-25分钟即可。这样做出的椰蓉面包味道香甜可口，软硬适宜，是一款非常适合早餐或下午茶的小点心。