香豆粉的做法有很多种，但是做出好吃的香豆粉需要注意以下几点。
首先，选用优质的豆粉，将豆粉淘洗干净，用开水冲泡至糊状。
其次，制作糖水时，不宜加太多糖，可适量加入红枣、桂皮、茶叶等调味品。
最后，在煮制过程中要注意不要过热，否则会影响口感。还可以在食用前加入炒香花生、煮熟的红豆等搭配食用，味道更加丰富。总之，制作香豆粉需要耐心和细心，只有注意每一个细节才能做出美味的香豆粉。
香豆粉和花椒叶粉都是传统的中式调味料，各自具有独特的风味和用途。香豆粉是由黄豆经过发酵和磨粉而成，具有浓厚的酱香味和深厚的口感，常用于烹饪中提味和调料。
而花椒叶粉则是由花椒叶经过晒干和磨成粉末，散发出清新的花椒香味，常用于烹饪中增加风味和提味。两者口感和用途不同，难以简单地比较好坏。然而，根据个人口味和烹饪需求，可以选择喜欢的食材来搭配烹饪。
香豆粉是豆科植物香豆子的子叶中提取出来的。

香豆粉色泽呈浅黄色，具有清香味，油润，其细度为40-60目，也是豆科植物葫芦巴子提胶后的副产品，葫芦巴粉中含有2%的薯蓣皂素，还含有8种氨基酸以及葫芦巴油。我们可利用葫芦巴粉经过深加工可提取出氨基酸、薯蓣皂素、油。香豆粉因其主要是种子的子叶部分，所以蛋白质含量可达到百分之二十八到百分之三十以上。