1把杨梅、罐头瓶子洗净。没有拍太多照这个凑合一下。罐头瓶子最好是蒸煮杀菌一下。我用的是730ml的瓶子。
2杨梅放1/2-2/3瓶，用手加一把冰糖，凉开水灌入至距瓶口5mm处。
3放在加了冷水的大锅中，盖子轻轻的放在瓶口上不用拧。开火，水开后蒸煮10min。
410min后，两只手都戴上隔热手套迅速把罐头取出，拧紧，倒扣（不倒扣也可，工厂里是这样冷却的，冷却后再翻过来）自然放凉后盖子就因内部密闭真空紧紧吸住了。
玻璃瓶发白或发绿的原因通常是因为玻璃表面产生了一层氧化层或水垢，尤其是在接触空气和水的条件下，时间越长，表面的氧化和水垢越严重。
氧化层主要由金属离子（如铜和铁）引起，而水垢主要是由被吸附到玻璃表面的矿物质和有机物引起。
此外，一些强烈的腐蚀剂和化学品也会导致玻璃瓶发白或发绿。为了保持玻璃瓶的清洁和透明度，我们可以尝试使用清洁剂和清水定期清洗玻璃瓶，并避免使用含有强酸或强碱性质的化学品。