个人觉得好吃，果肉是那种凝胶状的，跟果冻一样，外表是绿色的慢慢转换到红色的。看着就让人十分的想吃，味道也是又甜又香的，果肉是甜的，籽则是香的，并且籽也是能够吃的。
必须可以种植山东属于北方地区，红参果是属于东北土生土长的植物，山东的气候也适合红参果生长，而且是大面积种植
取成熟的人参果洗净，用刀背刮一下，很容易就能撕下外皮
步骤 2
切开去蒂切小粒放入料理机，无需加水，打成浆
步骤 3
倒入不粘锅加入冰糖，小火慢煮，边煮边不停的搅拌， 由于人参果水份较多，所以要耐心的、慢慢的、煮到变成浓稠状态， 放入已消毒好的瓶子盖好，倒扣，放凉后放入冰箱保存