荊志伟，中国中医院科学院，主任医师，医学博士，博士生导师，博士后合作导师从事内科脑病临床工作三十余年。毕业于中国中医科学院研究生院，师从王永炎院士和高思华教授，曾跟从全国著名老中医王新志教授、李俊龙教授，继承学习其临证经验。
1.簋街（簋街夜市）：簋街是北京最著名的夜市之一，位于东城区的王府井附近。簋街提供各种各样的夜宵小吃，包括烤串。这里有许多烤串摊点可以选择，提供多种口味的烤串和调料。
2.三里屯夜市：三里屯是北京的时尚街区，拥有许多时尚餐厅和夜市摊点。在三里屯夜市，你可以找到一些烤串摊点，品尝到美味的烤串和其他夜宵小吃。
3.后海烤串摊点：后海附近的胡同里有许多夜宵烤串摊点，是北京本地人喜欢光顾的地方。你可以在那里找到各种各样的烤串口味。
此外，北京的街头巷尾都有一些小摊点提供烤串，例如在商业区、胡同巷弄和夜市内。不同地区可能有一些独特的夜宵烤串摊点，你可以根据自己所在的位置或者游玩的区域搜索当地推荐的烤串店铺。记得在选择烤串摊点时，留意卫生条件，并选择有好口碑的店铺以确保食品安全和口感体验。