1. 茶叶：选择你喜欢的茶叶，如红茶、绿茶、乌龙茶等。可以使用茶包或茶叶粉。
2. 牛奶或奶精：根据个人喜好选择使用牛奶或奶精来增添奶茶的丰富口感。
3. 糖或甜味剂：添加糖或其他甜味剂来调节奶茶的甜度，根据个人口味适量加入。
4. 珍珠或波霸：珍珠是奶茶中常见的配料，有嚼劲和口感。波霸是一种较大的椰果，也常用于奶茶中。
5. 植脂末：植脂末是一种乳脂代替品，可用于增加奶茶的奶香味。
6. 冰块：可以加入适量的冰块，使奶茶冰凉爽口。
7. 其他口感配料：根据个人喜好，还可以添加布丁、果冻、仙草等口感配料，增添奶茶的多样性和口感层次。
直接食用。将奶皮子掰成小块直接食用，味道浓郁。
2. 作为奶茶的配料。将奶皮子浸泡在奶茶中，或者加入白粥中一起食用。
3. 做成拔丝奶皮子。将奶皮子切成小块，一个鸡蛋打散揽匀，然后先裏鸡蛋液，再裏面粉备用，起锅，放油，油温稍热，放入奶皮子炸至金黄，然后用筷子搅拌糖，让每一个奶皮子均匀地缠上糖，最后炸好的奶皮子用凉水直接食用。
4. 烤奶皮。将鲜奶皮子炙烤至外酥脆焦香，内部软糯润口，奶香浓郁。
煮奶茶时添加黄油或酥油是个人口味的选择，取决于你喜欢的风味和口感。这两种油脂都可以为奶茶带来丰富的奶香和柔滑口感，但它们的味道和质地略有不同。
黄油是牛奶脂肪的提取物，通常具有浓郁的奶香味和柔软的质地。当你在煮奶茶时加入黄油，它会溶解在奶中，为茶饮增添奶油口感和丰富的香味。
酥油（又称作鲜奶油或奶脂）则是牛奶中的脂肪层，也具有浓郁的奶香味。将酥油加入奶茶中，会使茶饮更加顺滑、丰满，并增加一层细腻的奶油质感。
无论选择黄油还是酥油，建议在煮奶茶的最后阶段加入适量的油脂，搅拌均匀，确保其充分溶解在奶茶中。然后根据个人口味，可以适量添加糖或其他调味剂，使奶茶更符合你的偏好。
最佳选择是尝试这两种油脂，看看哪种口感和味道你更喜欢。