炒熟的薏米泡水喝的好处：
1.薏仁主要成分为蛋白质，维生素B1，B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑，雀斑，面疱，使斑点消失并滋润肌肤。
2.而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿的作用，也被当作节食用品此外，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
3.薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
经过炒熟的菜如果冷冻起来后放在冰箱里，一般情况下可保存3-4天。这是因为冷冻能够降低细菌和微生物的活动，从而延长食品的保存时间。
但是，即使是冷冻后的食品，在冷藏环境下也容易受到交叉污染和细菌滋生的影响，因此还是要谨慎处理食品，避免存放太久或不当的保存方式。建议每天坚持严格按照食品安全标准食用，保持食品卫生及时清理冰箱，给自己和家人提供健康安全的饮食环境。
有营养
豆粕炒熟之后，有一股香味，饲养的家畜更爱吃，虽然营养被破坏掉了一点，也把生的细菌等杀死，还是利大于弊的，记住，不要炒的过熟。