饿了么食品安全理赔并不是商家赔付的，而是保险公司进行赔付的。饿了么是中国专业的网上订餐平台,目前已覆盖北京、上海、杭州、广州等300多个城市,提供各类茶点、夜宵等美食，并且送货上门。
商家在入驻饿了么后可以为店铺投保一份食品安全责任险，减少与顾客的纠纷
理赔明细的出具时间通常在提交理赔申请后的7到10个工作日内。
在正常情况下，如果理赔资料齐全且案件不复杂，保险公司会在这个时间内完成理赔审核并打款。然而，如果遇到法定节假日或者案件比较复杂，这个时间可能会有一定的延迟，但通常不会超过30个工作日。
根据《中华人民共和国保险法》第二十三条的规定，保险公司在收到完整材料后应当及时做出核定，如果情况复杂，应当在30天内做出核定，并将核定结果书面通知对方。对于属于保险责任的案件，保险公司在赔付协议达成后10天内支付赔款；对于不属于保险责任的案件，应当自做出核定之日起3天内发出拒赔通知书并说明理由。
我们的理赔服务将为您在意外发生的情况下承担售后维护责任，为您提供安心保障。我们将全力确保您的利益，为提升人们的比较安全保障做出本职的贡献，用实际行动来保证您的利益。此外，我们以往推出的多种保险产品也能够提升您的比较安全保障，在意外发生时维护您的经济损失。我们会竭诚为您服务，对于您的利益全力维护，从而给您带来良好的体验！