肉放在低温8度左右，能够保存的时间与肉的种类、新鲜程度、包装方式等相关因素有关。通常而言，生鲜肉类在这种温度下可保存2-5天，熟食肉制品如腊肉或火腿则可延长至1-2周。为了保持最佳保存效果，应该将肉制品存放在密封的容器中，避免受到外界氧气、湿度和异味的影响。如果存放时间超过上述时间，建议不要食用，以免影响健康。此外，为了确保肉品质地和口感，请在食用前认真查看保存日期和质量标志。
猪肉放冷藏三天，如果没有出现很明显的变质情况，是可以食用的。
1.猪肉在零下18度的冷冻状态下，可以保存3个月或者更长。冷冻的肉在存储与运输的过程中，需要将温度控制在零下18度以下。如果能够达到保存环境稳定，冷冻的猪，禽肉最长可以保持良好的品质。
2.冷鲜肉尽量在3天内吃完。冷鲜肉是我们平时吃的比较多的肉，就是在屠宰后24小时内将肉的温度降到0度至5度，并且冷藏销售。
3.鲜肉常温下不宜超过3小时。鲜肉就是屠宰后去掉内脏，不经过冷藏，冷冻直接贩卖的肉。因为在常温的刺激下，微生物容易滋生，污染肉类，安全性较差，夏天更是如此，所以早上买回的肉到晚上可能就会出现异味，所以应该尽早食用。
肉放在北方外面冰冻被鸟啃了是否能吃，取决于多个因素。
首先，如果肉被鸟啃食的部分不多，可以考虑将啃食过的部分切除，剩余的部分在高温下长时间炖煮后食用。这是因为高温炖煮可以杀死可能存在的细菌或病毒，降低食品安全风险。
其次，肉的保存环境也需要注意。如果肉是放在室外冰冻的，那么可能存在被其他动物或昆虫接触过的情况，增加了食品安全风险。因此，建议在储存肉类食品时，最好选择室内冷藏或冷冻，并确保储存容器密封性良好，以防止外部污染。
最后，还需要考虑肉的保存时间。如果肉已经冰冻了很长时间，那么可能存在营养流失或口感变差的情况，建议在购买和食用肉类食品时，要注意保质期和保存条件，确保食品安全和营养健康。
总之，如果肉被鸟啃食的部分不多，且储存环境良好、时间不过长，可以考虑将啃食过的部分切除后食用；但如果存在安全隐患或不确定因素，建议不要食用，以免对身体健康造成影响。