答：肉松雪花酥最佳配方比例〔1：2〕
用料
棉花糖 300克
奶粉 60克
肉松（内馅用） 40克
小饼干 125克
熟花生米 280克
蔓越莓干 50克
黄油 50克
肉松（表面用） 40克
1、提前烤熟花生米并称量好所有材料。
2、黄油放入不粘锅小火慢慢融化。
3、倒入棉花糖，开中小火不停翻炒。
4、炒至棉花糖完全融化（刚刚全部融化的状态即可，否则做出的成品会太硬）倒入奶粉，此时改最小火，将奶粉和棉花糖翻拌均匀至无干粉，关火。
5、倒入饼干、蔓越莓，肉松、花生米。
6、用铲子搅拌均匀，也可带不粘手套对折几次，至棉花糖将饼干、花生等全部包裹进去。
7、模具底部铺一层肉松，
8、倒入拌好的雪花酥，用擀面杖擀平压紧压实。
9、表面再撒一层肉松压紧，
10、倒出模具晾凉。
11、晾凉后切条后切成块即可。
肉松面包卷一盘100克面。肉松面包卷，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点，是我国著名特产之一。用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成，因其质地疏松而得其名。