信阳市中心位于最边上的原因主要是因为历史发展和地理条件所限。信阳作为一个古老的文化名城，其市中心往往是建立在历史悠久、文化底蕴深厚的地区，而这些地区往往在城市的发展过程中逐渐被边缘化。
另外，信阳地势较为平坦，没有明显的自然障碍物，使得城市发展没有受到地理条件的限制。因此，市中心在最边上可能是由于历史、文化和地理条件等多种因素的综合影响所导致的。
在信阳丸子汤中，辣椒酱与猪肉混合得恰到好处，肉丸子鲜香爽口，煮熟的脆笋也增添了不少清爽感。
如果你想享受地道的口味，不妨去尝尝阿嬷的丸子汤，那里的丸子选择上乘的肉质，且味道浓郁；便宜实惠的赢面居，虽然要排队等候，但价格亲民，好味却十分入味；还有想尝试一些创新口味的朋友，不妨去小西门（原胡同）的留虎山丸子店，咸鲜口感的瑶池鲜肉丸子和骨汤煮出的清甜肉汤都相当不错。总之，品尝信阳丸子汤，只要吃得愉快，就是好吃的。
在中国的城市中，信阳虽然不是像北京、上海那样的国际大都市，但它在国内具有一定的重要性。
作为河南省的重要中心城市之一，信阳拥有丰富的历史文化底蕴和资源，同时也是华中地区重要的工业和农业基地。信阳市在中国的工业、农业和文化领域都有着一定的影响力，因此，从这些方面来看，可以说信阳在国家层面上具有一定的重要性。