不是塑料
可以吃的。烤肠外面的那层皮叫肠衣。一般由人造的制成（主要成分是胶原蛋白），一种是由动物的（牛，羊，猪等）的肠衣制成。都是可以食用的。
准备食材:烤肠20根，孜然粉，孜然粒，辣椒面，白糖，精盐，白芝麻食用油。
1.首先准备一包烤肠，然后在烤肠上面给它切一个几个花刀，每一个烤肠上面都插上一个竹签。
2.烤肠处理好后，接下来我们准备调料。孜然粉500克、孜然粒600克、辣椒面400克、熟的白芝麻300克，再放入白糖100克，直接用筷子给她搅拌均匀就可以啦！
3.准备一口平底锅，里面加入适量的食用油，油温烧至五成热的时候将烤肠放进去。开大火将烤肠炸出香味，炸好之后，就可以蘸着调好的配料吃啦。
烤肠专用炉实际上不仅仅局限于烤肠的用途，还可以烤烤串、烤鸡翅、烤鸡肉等。同时，它还可用来烘焙蛋糕、饼干等糕点，或者用来烤马铃薯、玉米等蔬菜。烤肠专用炉不仅操作简便，加热快速，而且温度适中，操控方便，可满足不同餐饮场所的需求，为人们提供更加美味多样的烤制食品选择。