韩复兴
要说南京做盐水鸭极出名的店,韩复兴算一个。北有全聚德,南有韩复兴,百年老店韩复兴清末时就有"贡鸭"美誉,并与苏绣、镇江香醋并称"江苏三宝"。他家的鸭肉很嫩很细腻, 肉质丰美多汁,口感酥烂,入味但不会很咸 ,吃完再带块鸭油烧饼,和剩下的鸭骨架拿回家煲汤是一绝!
上海南京东路上的老凤祥总店是专门经营金银饰品的老字号品牌店,其店内黄金饰品琳琅满目,各种金银饰品品种齐全。
一般首选南京东路豫园,,城隍庙里面的老凤祥银楼,黄金加工很正规,里面的技师大都是国家级高级工艺师。黄金加工冶金术语是指为进一步提高黄金作为贵金属的价值,扩大其作为一种特殊工业材料的应用领域而采取的一系列处理技术和工艺。