1.将起泡酒冰镇至6度左右，避免瓶塞突然弹出。
2.一手托瓶底，用另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸和铁丝网。
3.用拇指或者掌心按着瓶口，并且特别小心。
4.用托着瓶底的手开始转动瓶子，另一只手依然牢固地按着瓶口直至听到“POP”的一声，瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。
价位都差不多，在七元钱左右
1。菲茨 - 里特尔雷司令绝干型起泡酒
产区：德国法尔兹产区
这个家族出品的雷司令绝干型起泡酒口感鲜美，果香迷人，带有苹果、菠萝和橘子的风味。
2、2008年份菲斯奈特珍藏天然起泡酒
产区：西班牙加泰罗尼亚产区
这款珍藏天然起泡酒是菲斯奈特的佳酿，根据传统的香槟酒酿造法来酿制的，酿酒葡萄品种是马家婆（Macabeo）和帕雷亚达（Parellada）。
3、2007年份茱维伊康家族珍藏卡瓦起泡酒
产区：西班牙加泰
4、大联姻桃红起泡酒
5、吕克-贝蕾尔桃红起泡酒
6、美魄天然起泡酒
7、鲁芬诺普罗塞克起泡酒
8、芙维迪普罗塞克起泡酒
9、天狼星天然起泡酒
10、卓林普罗塞克天然起泡酒
起泡酒的瓶盖使用特殊的塞子，这种塞子能够确保气泡和二氧化碳不会从瓶中泄露。因此，在打开这种瓶盖时，需要注意以下几点：
首先，确保酒瓶放置在平稳的表面上，以防止瓶子倒下或倾斜；
然后，轻轻扭动瓶盖，直到塞子开始从瓶口松动为止。
最后，使用一只手握住瓶身，另一只手用力拔出塞子。这样可以让气压缓缓地释放出来，避免酒液喷出和塞子爆出。