汤王山不要门票! 汤王山又名景山,海拔1752米,位于中条山中南部的天然生态乡——石门。
公元前1711年成汤经7年的休养生息,终于在此活捉夏桀并建立了商朝,后来人们在山上建庙祭祀并改景山为汤王山,成为我国唯一的一座以尧舜禹汤四大贤君之一商汤命名的山峰。汤王山险壮奇美,堪称人间仙境。这里汤王遗址八景独好,观日望月云海飘渺。奇石峡谷库水荡漾,林海松涛百花神草,冬暖夏凉分外妖娆,休闲度假中华魂宝。汤王山度假村西经石(门)酒(务头)公路直达闻喜县城,不过30余公里;东接闻垣二级公路可到历山国家森林公园和小浪底水库,是运城市东北旅游精品线路中的绝佳胜地。
要做出又嫩又滑的汤牛肉,有几个技巧需要注意。
首先,选用优质的牛肉,一般选择四季牛、海南黄牛等品种,去筋去膜后切成合适大小的块状,放入开水中焯水,捞出用冷水冲洗干净。
其次,在烹制过程中要掌握好火候,先用大火煮开,后转小火慢慢炖煮,可以加入一些花椒、姜片、葱段等佐料,增加味道。
最后,可以加上一些调味料,如盐、酱油、料酒、糖等,根据个人口味适当调整。这样制作出来的汤牛肉鲜香味美,肉质嫩滑,令人食欲大开。
汤王调料的保质期为18个月。
为了确保其品质,建议按照以下保存方法:
1,保存方法:密封避光,存放于阴凉干燥处。
2,开封后建议:开封后建议在半年内使用完毕,并可放入冰箱冷藏以延长保质期。
尽管汤王调料的保质期为18个月,但为了确保最佳风味,建议在开封后尽快使用,并按照推荐的保存方法进行存储。