两江游轮和知音号是两种完全不同的船只。

首先，两江游轮是一种旅游游览船只，主要是在景区内进行游览，提供各种娱乐活动，并且提供餐饮、住宿等服务。

而知音号是一种邮轮船只，主要任务是在各个港口之间运输人员和货物。

其次，两江游轮一般比较小，一般容纳几十人，而知音号通常比较大，一般容纳几百人以上。

而且知音号通常拥有更豪华、更丰富的设施和服务，比如餐厅、游泳池、健身房等。

最后，两江游轮的行程通常在一天内就可以完成，而知音号的行程通常需要数天甚至数周，因为它需要在多个港口停留。