搅拌均匀后揉成球滚上芝麻，拍扁。表面是油光发亮的。刘呈球状后，将其放入烤箱，用190度的温度烤15~20分钟到金黄酥脆即可。老师傅说，核桃仁不要切太碎，保留核桃的渣感。核桃的香气才够浓郁。流量不要随便减，糖量已经减到头。老式桃酥就做好了。
桂花酱还可以直接泡水喝，平时可以取一勺桂花酱放在茶杯中，直接冲入开水，调匀以后就能饮用，这种桂花酱泡出的水比单独用桂花泡的桂花茶，口感要更甜一些，而且桂花香也特别浓郁，让人喝过以后很难忘记。
做蜂蜜桶木板盖需要选择适合的木材，最好选择耐水、防腐、不变形的材质。然后进行制作，首先要削平木板并切割成合适的形状和尺寸，然后钻孔、切槽和做出减震装置等。
最后在表面加工上，可以进行刻字、雕花和涂漆等装饰。在制作过程中应注重细节和耐用性，使木板盖美观又实用，以满足蜂农的需求。